BAROLO « MONVIGLIERO » 1999 BEL COLLE

Cépages: Nebbiolo
Producteur: Bel Colle
Vieillissement: 36 ans en fûts de chêne français
Description: Couleur rouge grenade avec des reflets orangés. Le nez est très complexe avec des arômes combinant des pétales de rose séchés et des fleurs de violette, des notes de cerise et de fraise avec une évolution de café fraîchement torréfié et d’épices. Intense en bouche avec des notes de fruits rouges, de chocolat et de cuir, puis une légère note minérale qui profite aux tanins et à l’acidité. Un vin harmonieux et équilibré. Recommandé pour un événement important, une viande rouge ou un fromage affiné.