Champagne Brut Tradition Gaston-chiquet

Vitigni: 35% chardonnay, 25% pinot nero, 40% pinot meunier
Produttore: Gaston-chiquet
Affinamento: Fermentazioni diversificate per parcella con svolgimento della malolattica, successivamente in bottiglia con re-fermentazione di circa 30 mesi.
Descrizione: Colore giallo dorato scarico con una bollicina fine e persistente. Al naso risulta nitido ed elegante con note di frutta secca, agrumi, albicocca e crosta di pane. Al gusto è asciutto, morbido, fresco, ben equilibrato con una buona persistenza. Da gustare con piatti a base di pesce saporiti come in umido o formaggi freschi.