Gaja & Rey 2020 Gaja

Vitigni: Chardonnay
Produttore: Gaya
Affinamento: 12 mesi in barriques con ulteriore riposo in bottiglia per 6 mesi
Descrizione: colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati; all’olfatto è ricchissimo e in continua evoluzione, regalando profumi di fiori bianchi, mela, pesca, pera, frutta tropicale e agrumi, con il rinfrescante supporto di un’esuberante vena minerale e affumicata, su uno sfondo composto di erbe aromatiche, vaniglia, burro, boisé, mandorla e miele; al gusto è uno chardonnay caldo, cremoso, avvolgente e strutturato, in cui una spiccata freschezza e una rinomata sapidità, vanno in piacevole contrasto con le note di spezie dolci e burro, offrendo un finale molto fresco e prolungato, dominato dagli agrumi. Da gustare al meglio con pesce, primi piatti, carne bianca o vino da meditazione.